Menyer

För veckans lunchmeny, klicka här

Här nedan finner du vår aktuella meny. Utöver denna serverar vi varje dag två husman till rimliga priser i både bar och matsal.

Om ni är ett större sällskap se information här

À la carte

Charketurier, tapenade, 155:-
Löjromstoast, crème fraiche, rödlök, brioche, citron 195:-
Gravad strömming, västerbottenost, kokt potatis 95:-
Hummersoppa, pilgrimsmusslor, fänkål, tomat  165:-
Carpaccio, biff, tryffeldressing, fänkål, parmesan 175:-
Gratinerad getost, betor, rosmarinhonung  135:-
Toast skagen, brioche, löjrom 145:-

Röding, jordärtskockcreme, grönsaksvinägrett, vitlökschips 235:-
Torskrygg, fänkål, saffran, blåmusslor, rouille 275:-
Fiskgryta, tomat, chili, citrus, aioli, krutonger, 155/195:-
Rödvinsbrässerad lammlägg, bönor,sidfläsk, rostad vitlök 210:-
Halstrad råbiff, örtsmör, tomatsallad, pommes frites, 185:-
Älgytterfile, svamp, potatisgratäng, rödvinssmör 285:-
Entrecôte, bearnaise, mixsallad, pommes frites 275:-
Caesarsallad, pastramikryddad kyckling, parmesan, 145/185:-
Två olika husman, se tavlan

Chokladterrine 50:-
Ostar, fikonmarmelad 35/120:-
Fattiga riddare, marinerade bär, vaniljglass, 70:-
Crème Brulée 85:-
Aubergines Combo, chokladterrine, avec, kaffe , 135:-


© Copyright 2012 Aubergine.